Francesca Orlando, Autore a Ricette senza lattosio

Ecco a voi un piatto unico, ovviamente una ricetta senza lattosio, di pesce: dei buonissimi bocconcini di merluzzo in doppia impanatura, serviti su una crema di lenticchie, curcuma e zafferano...

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Finta ribollita senza lattosio

Tempo di cottura: 2 ore circa

Italiana

Nei mesi invernali con le zuppe ci si può sbizzarrire e oggi vi propongo una finta ribollita, ovvero una zuppa di verdure con patate, cavolo nero, carote, verze, biete, sedano,...

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Carciofi alla romana: un piatto naturalmente privo di lattosio

Tempo di cottura: 1 ora e 45 min

Insalate e verdure

Italiana

Fare delle ricette senza lattosio a volte è più semplice di quello che sembra. I carciofi alla romana, ad esempio, sono un piatto naturalmente privo di lattosio e prepararli è facilissimo....

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Menu di Natale senza lattosio

News & Articoli

Il pranzo di Natale già vi “terrorizza” perché vi state chiedendo come farete a mangiare tutto quel lattosio di cui i piatti saranno ricchi? Già vi vedo a fare scorte di...

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Menu di Natale senza lattosio vegetariano

Italiana

Ecco a voi il mio menu di Natale per intolleranti al lattosio, dall’antipasto al dolce, tutte ricette senza lattosio e completamente vegetariane! Antipasti Frullato di frutta bio con spumante INGREDIENTI:...

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Menu di Natale senza lattosio a base di carne

Italiana

Ecco a voi il mio menu di Natale per intolleranti al lattosio, dall’antipasto al dolce, tutte ricette senza lattosio a base di carne! Antipasto Finto uovo al tegamino INGREDIENTI: 4...

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Menu di Natale senza lattosio a base di pesce

Italiana

Ecco a voi il mio menu di Natale per intolleranti al lattosio, dall’antipasto al dolce, tutte ricette senza lattosio a base di pesce! Antipasto Cocktail di scampi INGREDIENTI: 16 scampi,...

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Muffin agli agrumi e zafferano senza lattosio

Tempo di cottura: 1.5 ore

Dessert

Italiana

Ecco a voi la mia prima video ricetta: dei muffin (in verità finti perché l’impasto è quello classico di una torta) fatti con agrumi (arancia e limone), essenza di vaniglia...

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Filetto di salmone su fonduta allo zafferano

Tempo di cottura: 1 ora

Pesce

Italiana

Ecco a voi una ricetta senza lattosio di pesce, originale e gustosa: un filetto di salmone servito su una fonduta allo zafferano, con cavolo bianco, melagrana e miele allo zafferano....

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