Finger senza lattosio
Composta di peperoni rossi in agrodolce con pesce spada marinato al limone, abbinata a un’insalata di riso nero servita in una ciotola fatta di pasta sfoglia senza lattosio. Oggi vi...
Tutti gli articoli di Francesca Orlando
Cocktail di scampi
Questo cocktail di scampi è una ricetta dello chef Canavacciuolo che io ho un po’ rivisitato. Un’ottima idea per un aperitivo o un’entrée, facile e veloce da preparare. Mettete a...
Pizza senza lattosio
La pizza senza lattosio non è solo per intolleranti! Ve lo assicuro, i miei ospiti non intolleranti si sono letteralmente leccati i baffi! Potete condirla a piacimento, io ho fatto...
Spaghetti con funghi e asparagi
Questi spaghetti con funghi e asparagi su una fresca colatura di pomodori sono tutti da provare! Io ho usato degli spaghetti n. 5 al pomodoro e spinaci, ma potete usare...
Trota salmonata su crema di lenticchie e paprika
La trota salmonata è un pesce ricco di proteine, ferro e potassio. Fa dunque molto bene al nostro organismo ed inoltre si presta a una varietà numerosa di ricette. Io...
Insalata di riso finger
L’insalata di riso è un plus dell’estate, che si addice come piatto unico ma anche come antipasto, se servito in piccole dosi. Oggi ve la propongo in questa seconda veste....
Tacchino al limone
Il tacchino al limone è un classico della cucina italiana, ed è ottimo anche per chi deve seguire una dieta senza lattosio. E’ facile e veloce da fare, sazia ed...
