Mini panini finger al salmone affumicato
Un’idea di antipasto per tutte le occasioni in stile finger food: mini panini farciti con salmone affumicato, burro senza lattosio e insalata misticanza; serviti su un tagliere di legno per...
Tutti gli articoli di Francesca Orlando
Bicchierini finger con gamberi rossi e crema alla papaya
Per portare in tavola e accogliere gli ospiti con una finger food elegante, leggero e saporito, vi propongo questi bicchierini con salsa alla papaya e gamberi rossi. Un antipasto veloce...
Frollini al cioccolato e pistacchio
BISCOTTI FROLLINI SENZA LATTOSIO I frollini al cioccolato e pistacchio sono dei biscotti versatili, che piacciono a tutta la famiglia e ottimi sia per una golosa colazione che per una...
Agnello in crosta di pane
Ho scelto l’agnello per questa ricetta di Natale, realizzata per il Contest “Best Xsmas Pairing“ organizzato dal Movimento Turismo del Vino Toscana (MTV) in collaborazione con l’Associazione Italiana Food Blogger...
Sospiri al limone
Oggi vi propongo dei deliziosi… BISCOTTI SENZA LATTOSIO I Sospiri al limone sono dei dolci buonissimi e leggeri, facili da preparare, profumatissimi e soprattutto tipici della Toscana. In Italia esistono tante...
Pasta al cavolo viola con zucchine e curcuma fresca
Serve un’idea di un primo piatto senza lattosio? Questa pasta è un’ottima soluzione! Una ricetta che ho ideato in un momento di frigo quasi vuoto ed ospiti a cena inattesa!...
La tradizione della mostata d’uva ragusana
Mostata d’uva: un’antica tradizione ragusana Primi giorni d’autunno. Profumo di vendemmia ma anche dei tanti riti culinari legati a Bacco. Un dolce semplice, che si tramanda da secoli, è quello...
Trota salmonata con fave e fiori di zucca fritti
Oggi vi propongo una ricetta facile facile ma dai colori davvero invitanti: filetti di trota salmonata serviti con fave e fiori di zucca. Potete usare fave fresche, surgelate, oppure secche....
Porcina alla triestina con patate in tecia
La porcina, o porzina, è un piatto tipico della tradizione gastronomica triestina. E’ ottenuta facendo bollire la coppa di maiale in acqua, o anche in brodo assieme ad altri tagli di carne, speziata...
