Cake Day senza lattosio: quando le torte sono Lactosefree
Cake Day senza lattosio. Cake Day: quando il giorno delle torte arriva, i social, tutti, vengono invasi da opere di pasticceria da forno di ogni genere e sorta. Le crostate...
Tutti gli articoli di Francesca Orlando
Frittelle di carnevale senza lattosio
Perché dobbiamo rinunciare alle frittelle di carnevale? Anche noi intolleranti al lattosio possiamo mangiare delle ottime frittelle di carnevale; ovviamente saranno frittelle di carnevale senza lattosio, ma non per questo...
Brovada con salsiccia
La brovada, rape bianche fermentate, è un piatto della cucina tradizionale friulana; viene generalmente servita assieme al musetto (insaccato simile al cotechino), il famoso “brovada e muset“, io invece vi propongo...
Minestrone con zucca gratinata
Un bel minestrone di verdure è sempre un pasto piacevole la sera per lo stomaco, soprattutto in inverno e per depurare un po’ il corpo; ma avete mai pensato di...
Menu di Capodanno senza lattosio
Se sei intollerante al lattosio oppure hai a casa ospiti intolleranti niente paura, anche per il cenone di capodanno sarà facilissimo portare in tavola tantissime e gustose e ricette senza...
Ricette vegetariane per capodanno
Sulla tavola di capodanno senza lattosio non può mancare il menu vegetariano. Ed ecco allora un po’ di idee di ricette vegetariane da proporre agli ospiti. L’idea che ti propongo...
Ricette di carne per capodanno
Sicuramente alcuni dei nostri ospiti per il cenone preferiscono la carne al pesce. E noi siamo pronti ad accontentarli offrendo loro un intero menu fatto di ricette di carne per...
Ricette di pesce per capodanno
Per il cenone di capodanno non è difficile portare in tavola interi menu senza lattosio. Il menu che ti propongo è fatto utilizzando esclusivamente il pesce, dall’aperitivo ai secondi piatti....
Insalata di baccalà
L’insalata di baccalà è un antipasto (ma anche un secondo piatto) di facile preparazione, leggero e salutare. La ricetta prevede la cottura al vapore e un semplice condimento fatto con...
