Biete rosse in padella
I benefici segreti delle biete rosse. Le biete rosse (bietole o coste) sono un ortaggio ricco di sali minerali, e in particolare ferro, fosforo e calcio. Per questo è un...
Ingredient: olio extravergine di oliva
Risotto alle pere e fichi secchi
Quanto sono buoni i fichi, carnosi e sugosi, quando arriva il periodo in cui in tavola diventano protagonisti assoluti? Nutrienti, facilmente assimilabili e digeribili, sono una gustosissima fonte di energia....
Cotolette di finocchi cotte al forno
I benefici dei finocchi. I finocchi possono quasi essere definiti un “ortaggio dei miracoli”! Sono amici dell’apparato digerente perchè: aiutano la digestione hanno un’azione diuretica e disintossicante attenuano gli spasmi...
