Sfere o caviale al basilico
Le sfere al basilico, chiamate anche caviale al basilico, sono un “gioco” culinario davvero bellissimo e saporito! Oggi non vi presento una vera ricetta ma facciamo questo meraviglioso caviale con...
Basilico
Frisella al pomodoro
La frisella al pomodoro è la ricetta più facile e veloce da preparare e la più buona ricetta del sud Italia che ci sia! Poiché prevede solo l’uso di pane...
Bucatini al pomodoro fresco e basilico
Cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta, leggero, veloce e con prodotti freschi di stagione? Eccovi allora un primo piatto intramontabile: i bucatini al pomodoro fresco e...
Gnocchi al basilico
Lavate le patate e lessatele in una pentola con abbondante acqua salata. Cuoceranno in circa 30 minuti dopo che l’acqua bolle. Nel frattempo tritate finemente il basilico, tenendo da parte...
Pasta tricolore
Lavate anzitutto il cavolo, tagliatelo ad “alberelli” e fatelo cuocere in una pentola a vapore lasciandolo croccante. Una volta cotto, mettete a bollire dell’acqua salata per cuocere la pasta. Regolatevi...
