broccoli Archivi - Ricette senza lattosio

Uovo in camicia su crema di broccoli e ceci senza lattosio

Tempo di cottura: 2 ore e 15 min

Veg

Italiana

Oggi vi propongo un piatto unico, salutare, nutriente e coloratissimo: uovo in camicia su crema di broccoli e ceci (senza lattosio ovviamente), servito con granella di pistacchi e sale nero....

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Bocconcini di maiale con glassa al balsamico

Tempo di cottura: 60 minuti

Carne

Italiana

Per il tortino la ricetta base la trovate qui http://www.lactosefree.it/ricette/flan-di-broccoli/ Ho aggiunto solo due zucchine e usato stampini rettangolari Tagliate il filetto di maiale in pezzetti regolari. Mettetelo poi a marinare...

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Flan di broccoli

Tempo di cottura: 1 ora

Italiana

Lavate e pulite i broccoli, divideteli in cimette e fateli cuocere a vapore. Una volta cotti metteteli in una ciotola assieme al parmigiano di oltre 30 mesi (dunque privo di...

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Colori d’autunno

Tempo di cottura: 3 ore abbondanti

Italiana

Per le frittelle di zucchine Ingredienti: 3 o 4 zucchine, 140 gr di farina, 3 uova, sale q.b., 200 gr di mozzarella o formaggio filante delattosato, 1 ciuffo di prezzemolo,...

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