Minestrone con zucca gratinata
Un bel minestrone di verdure è sempre un pasto piacevole la sera per lo stomaco, soprattutto in inverno e per depurare un po’ il corpo; ma avete mai pensato di...
Dolci Senza Lattosio
Crostata al CiocoMoro senza lattosio e senza glutine
La crostata al CiocoMoro è una crostata senza lattosio e senza glutine, leggera e sana. E’ fatta utilizzando la farina senza glutine MixB della Schär ed è farcita con il...
Palline di tiramisù allo zafferano e grappa
Le palline di tiramisù allo zafferano e grappa sono un dolce senza lattosio facilissimo da realizzare ed anche veloce, perché non richiede cottura. Il procedimento Il procedimento e parte degli ingredienti sono...
Muffin agli agrumi e zafferano senza lattosio
Ecco a voi la mia prima video ricetta: dei muffin (in verità finti perché l’impasto è quello classico di una torta) fatti con agrumi (arancia e limone), essenza di vaniglia...
Torta di mele con cestino ai mirtilli
Prima che finisca la stagione dei mirtilli, provate a realizzare dei fantastici e leggeri cestini di pasta sfoglia, ripieni di crema pasticcera e mirtilli! Io li ho serviti in abbinamento...
Dolce al bicchiere al FigoMoro di Caneva
Dedico questa ricetta al FigoMoro di Caneva, un fico nero squisitissimo (leggete qua l’articolo). Ho scelto un dolce semplice da realizzare e che permetta di assaporare quasi in purezza i...
Dessert veloce alla frutta senza lattosio
Oggi vi propongo un dessert veloce alla frutta, senza lattosio ovviamente! Ospiti inattesi e caldo che i fornelli meglio non accenderli, è una proposta originale e facilissima da preparare. Lavate...
Sorbetto al limone senza lattosio
Il sorbetto al limone senza lattosio è un dolce fresco e velocissimo da preparare. Impiegherete poco tempo e potrete guarnirlo con frutta a piacere così da trasformarlo nel dessert di...
