Procedimento
Sicuramente alcuni dei nostri ospiti per il cenone preferiscono la carne al pesce. E noi siamo pronti ad accontentarli offrendo loro un intero menu fatto di ricette di carne per capodanno, ma rigorosamente senza lattosio.
Senza rinunciare al gusto e alla bellezza in tavola, ecco qua la mia proposta.
Menu di capodanno senza lattosio con la carne.
APERITIVO A BASE DI CARNE.
Dei bellissimi e saporitissimi bocconcini di Pan di spagna salato sapranno sicuramente stuzzicare l’appetito!
In alternativa ecco dei Cestini di pasta fillo con verza e pancetta.
ANTIPASTI DI CARNE PER CAPODANNO.
Un solo antipasto ma ricco e nutriente? Eccolo!
Oppure perchè no? Possiamo stuzzicare l’appetito con delle ciotoline di Pollo all’indonesiana!
PRIMI PIATTI DI CARNE.
Nella nostra carrellata di ricette di carne per Capodanno, come proposta di primo piatto arriva immancabile il risotto. E siccome la carne è la protagonista in tavola, ecco un ricco Risotto alla milanese con ossobuco!
Alternatuiva sempre amata, le Lasagne!
SECONDI PIATTI DI CARNE PER CAPODANNO.
Ecco due secondi di carne che di sicuro soddisferanno i gusti di tutti i commensali: l’ Agnello marinato servito con pakora di verdure e una squisita Porcina alla triestina con patate in tecia!
DOLCE
Non puoi fare a meno del dolce?
E allora chiudiamo in bellezza con una morbida e gentile Crema catalana senza lattosio che flumberemo al momento!
